啓蟄

啓は開く、蟄は潜る意。
虫たちが春を感じ、土の中から出てくる頃。

No.425

煎茶+蓬

香り
山菜 / アスパラガス / ローズマリー
味わい
青菜 / 春菊 / セージ
水色
蒸栗

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