No.397
Hojicha + Cherry blossom leaf + Japanese pepper leaf
| aroma |
|---|
| wabara / clove / darjeeling |
| flavor |
| cranberry / citrus / honey |
| color |
| ocher |
vernal equinox
春分
先祖への感謝と自然への感謝をし、春を祝福する日。昼と夜の時間の長さが同じであり、長い間冬眠していた動物達も動き始める頃。
彼岸の中日
No.397
焙じ茶＋桜葉＋山椒の葉
| 香り |
|---|
| 和薔薇 / クローブ / ダージリン |
| 味わい |
| クランベリー / 柑橘 / 蜂蜜 |
| 水色 |
| 黄土色 |
awakening of insects
No.396
Hojicha + Mugwort + Chinese date
| aroma |
|---|
| sweet apple cider / dry grass / hard candy |
| flavor |
| garland chrysanthemum / anise / mint |
| color |
| bronze |
啓蟄
啓は開く、蟄は潜る意。
虫たちが春を感じ、土の中から出てくる頃。
No.396
焙じ茶＋蓬＋なつめ
| 香り |
|---|
| 甘く煮た林檎 / 枯草 / べっこう飴 |
| 味わい |
| 春菊 / アニス / ミント |
| 水色 |
| 琥珀 |