Winter Solstice

No.445

    Awabancha + Yuzu Seed + Orange Peel

    Aroma
    Orangette / Rose / Mushroom
    Flavor
    High cacao chocolate / Japanese pepper / Berry
    Color
    Pale yellow

冬至

太陽が黄道の南の端を廻り、北半球では一年中で昼が最も短くなる頃。一陽来復。
禊の柚子湯/南瓜

No.445

阿波番茶+柚子種+みかん果皮

香り
オランジェット / 薔薇 / マッシュルーム
味わい
ハイカカオチョコレート / 山椒 / ベリー
水色
枯草色

Major Snow

No.443

    Hojicha + Burdock + Calendula

    Aroma
    Cigar / Chocolate / Soybean flour
    Flavor
    Maple syrup / Soil / Cinnamon
    Color
    Persimmon

大雪

山は雪の衣に纏われ、寒い地方では根雪になる雪が降り始める。
北風が吹き、平地でも雪が降る頃。
川や池には氷がはり、霜柱も踏み始める。

No.443

焙じ茶+牛蒡+カレンデュラ

香り
シガー / チョコレート / きな粉
味わい
メープルシロップ / 土 / シナモン
水色
照柿

11th Anniversary December Limited
“Tradition and Innovation”

Sakurai Japanese Tea Experience celebrates its 11th anniversary on December 3th.
We are deeply grateful for your continued support and patronage.
To commemorate the anniversary, we would like to offer a December special course themed on tradition and innovation.
We are looking forward to seeing you.

11周年記念 師走限定コースのご案内
「 伝統と革新 」

おかげさまで、櫻井焙茶研究所は12月3日に11周年を迎えました。
これも皆様のご愛顧とお引き立ての賜と心より感謝いたします。
11周年を記念して「伝統と革新」をテーマにしたコースメニューをご用意いたしました。
12月1日から29日までの1ヶ月限定でご提供いたします。
是非お愉しみください。

年末年始 営業のお知らせ

本年も沢山の方々に大変お世話になりました。
店舗の営業も残り僅かです。

年内は12月29日(月)までの営業となり、2026年1月4日(日)から営業開始いたします。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。