No.378
Oolong Tea + Green Perilla + Lemongrass
aroma |
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jasmine / maple syrup / citrus |
flavor |
beet sugar / bamboo grass / loquat |
color |
bistre brown |
「お茶」の新しい愉しみや価値観を広げ、進化させていきたい── 「お茶」が奏でる安らぎを創造し、研究していきます。
No.378
Oolong Tea + Green Perilla + Lemongrass
aroma |
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jasmine / maple syrup / citrus |
flavor |
beet sugar / bamboo grass / loquat |
color |
bistre brown |
一年で最も昼の時間が長くなる日。この日を過ぎると本格的な夏が始まります。豊作を願う田植えの繁忙期。
No.378
烏龍茶たかちほ+青紫蘇+レモングラス
香り |
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ジャスミン / メープルシロップ / 柑橘 |
味わい |
てんさい糖 / 笹 / 枇杷 |
水色 |
黄櫨染 |
「芒」は、稲や麦などのイネ科の植物の先端にある、棘のような突起がある部分。
すなわち芒のある穀類はこの頃種を蒔く。
No.377
三年番茶+桃+ローズレッド
香り |
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練乳 / シロップ / フサスグリ |
味わい |
ポプリ / 桃 / レモン |
水色 |
丁子色 |
No.377
Sannenbancha + Peach + Rose red
aroma |
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condensed milk / syrup / redcurrant |
flavor |
potpourri / peach / lemon |
color |
clove brown |