一つの茶葉から製法の違いにより様々な味わいを愉しめる日本茶――。
櫻井焙茶研究所による「卯月の試飲会」を行います。
今回は、走りの新茶を愉しむとともに、煎茶や焙じ茶などの美味しい淹れ方を探っていきます。温度帯や抽出時間によってどのように味わいが変わるのか。
“これからの日本茶の愉しみ方”のヒントがここに隠れています。
是非お集まりください。
櫻井焙茶研究所 副所長 白鳥文也
日時：2023年 4月29日(土)
11：00 〜 12:30
会場：櫻井焙茶研究所
東京都港区南青山5-6-23スパイラル5階
会費：6,600円（税込）
定員：8 名様
※ご予約を当日キャンセルする場合、キャンセル料として会費100%を頂戴致します。
【お申し込み・お問い合わせ】
＊お電話またはメールで受付中です。
〈tel〉 050-3145-1539
〈e-mail〉info@sakurai-tea.jp
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