一年の始まりの起点。春の気が初めて立つ気節。冬と春の分かれ目の頃。
余寒見舞い
No.394
煎茶＋タラの葉＋橘の葉
| 香り |
|---|
| 柑橘 / 焼き芋の蜜 / 天ぷら |
| 味わい |
| 山菜 / ほうれん草 / かつお出汁 |
| 水色 |
| 女郎花 |
「お茶」の新しい愉しみや価値観を広げ、進化させていきたい── 「お茶」が奏でる安らぎを創造し、研究していきます。
「お茶」の新しい愉しみや価値観を広げ、進化させていきたい── 「お茶」が奏でる安らぎを創造し、研究していきます。
一年の始まりの起点。春の気が初めて立つ気節。冬と春の分かれ目の頃。
余寒見舞い
No.394
煎茶＋タラの葉＋橘の葉
| 香り |
|---|
| 柑橘 / 焼き芋の蜜 / 天ぷら |
| 味わい |
| 山菜 / ほうれん草 / かつお出汁 |
| 水色 |
| 女郎花 |