Minor Heat

No.433

    Sencha + Bancha + Holy Basil + Lavender

    Aroma
    Clove / Mint / Japanese ginger
    Flavor
    Star anise / Aromatic tree / Bay leaf
    Color
    Mellow Apricot

小暑

梅雨が明け、蓮の花が咲き始め、本格的な暑さが始まる。
暑中見舞いは土用の入りから立秋前日まで、土用の間。
七夕

No.433

煎茶+番茶+ホーリーバジル+ラベンダー

香り
クローブ / ミント / 生姜
味わい
スターアニス / 香木 / ローリエ
水色
薄香

Summer Solstice

No.432

    Black Tea + Japanese Rose + Japanese Ginger + Lemon Peel

    Aroma
    Baked sweet potato / White flower / Soil
    Flavor
    Bark / Geranium / Maple syrup
    Color
    Strong brown

夏至

一年で最も昼の時間が長くなる日。この日を過ぎると本格的な夏が始まります。
豊作を願う田植えの繁忙期。

No.432

紅茶+WABARA+生姜+レモン果皮

香り
焼き芋 / 白い花 / 土
味わい
樹皮 / ゼラニウム / メープルシロップ
水色
赤銅(しゃくどう)

Grain in Ear

No.431

    Pan-fired Bancha+Peach+Peach leaf +Japanese Citrus Peel

    Aroma
    Honey / White flower / Lemon
    Flavor
    Broadleaf tree / Clove / Japanese fig
    Color
    Soft yellow

芒種

「芒」は、稲や麦などのイネ科の植物の先端にある、棘のような突起がある部分。すなわち芒のある穀類はこの頃種を蒔く。

No.431

釜炒り番茶+桃+桃の葉+橘果皮

香り
蜂蜜 / 白い花 / レモン
味わい
広葉樹 / クローブ / いちじく
水色
鶸色

Grain Full

No.430

    Black Tea + Blueberry Leaf and Stem + Lavender

    Aroma
    Plum / Baked sweet potato / Butter
    Flavor
    Mugwort / Sage / Creme brulee
    Color
    Strong brown

小満

純陽の気が天地に満ち始め
草木が実をつけ始める頃

No.430

紅茶+ブルーベリーの葉茎+ラベンダー

香り
すもも / 焼き芋 / バター
味わい
蓬 / セージ / クリームブリュレ
水色
赤銅(しゃくどう)

the Begining of summer

No.429

    Sencha + Green Perilla + Japanese Pepper Leaf + Loquat Leaf

    Aroma
    Cherry / Apricot / Cinnamon
    Flavor
    Citrus / Basil / Japanese fig
    Color
    Flavescent

立夏

日差しが強くなり、夏の気が立つ気節。
新緑に彩られる。
端午の節句

No.429

煎茶+青紫蘇+山椒の葉+枇杷の葉

香り
さくらんぼ / 杏 / シナモン
味わい
柑橘 / バジル / 無花果
水色
黄檗(きはだ)

Grain rain

No.428

    Sannen-bancha + Kuromoji + Rosered

    Aroma
    Darjeeling / Fallen leaf / Cinnamon
    Flavor
    Fragrant wood / Lemon balm / Milk
    Color
    Mellow apricot

穀雨

百穀春雨
柔らかい春の雨が百穀を潤す。
この頃の雨は五穀にとって、天の慈雨にもあたる。
種蒔き

No.428

三年番茶+黒文字+ローズレッド

香り
ダージリン / 落ち葉 / シナモン
味わい
香木 / レモンバーム / ミルク
水色
薄柿